Deja connue dans le XIX siècle comme”Perle de France”,Menton est une fascinante petite ville située à la frontière italo-française.Merci à son particulier micro-climat temperé-subtropycal,Menton à une longue tradiction de jardins exotiques et cultivations de agrumes.A ce propos il faut mentionner que chaque année,en occasion du carnaval,il y a la fête des citrons quand,pour au moins dix jours,tous les habitants prètent leur oevre et organisent les parades des chars éntièrement recouverts de oranges et citrons qui se defilent le long des rues en centre ville et sur la promenade.
Tout ça parce que la légende dit que,quand Eve fut chassée du paradis elle avait volé un fruit doré qu'elle avait planté dans un coin si splendid et fertile qui ressemblait au Eden,le coin était Menton.